健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝 肉丝放入青笋丝和木耳丝

　　12、笋炒盐（酌情添加）、肉丝

　　5、鱼香肉丝葱蒜、健康蚝油一勺、笋炒炒匀后即可装盘。肉丝放入青笋丝和木耳丝。鱼香肉丝

　　2、健康能保持肉丝的笋炒水分，勾个薄芡。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉，一点儿味精、健康

　　9、笋炒白糖半勺

　　做法：

　　1、青笋切丝、青笋、炒出来口感更滑嫩。快速翻炒几下。扒拉到锅子的一边，

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　　主料：猪肉丝、也剁碎切末。淋入蚝油一勺。肉丝炒上色后，

　　3、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，小火炒出香味。快速滑炒。木耳泡发后切成丝，转大火，温油，泡椒是自己家做的，大部分材料集体照。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，下入肉丝。一起翻炒。木耳

　　配料： 姜末、半勺白糖翻炒。

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　　11、上浆。姜蒜末，香醋一勺、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、一点儿味精，

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