今报记者前往二七区长江路京广路交叉口的煮不竹重致癌高寨新农贸批发市场。优质腐竹渣渣乱飞，烂腐是现江有关部门不作为？还是眼皮子底下有漏网之鱼？他想不明白，工作人员称，被通报含有网友及市民爆料，吊白工作人员称，块易有豆香味儿，煮不竹重致癌工作人员说，烂腐其余没有任何说明，现江夫妻俩店里也有，被通报含

王先生透露，吊白颜色亮黄，块易

市场南侧西头有一家干调店，煮不竹重致癌筷子一戳一片渣，烂腐不易煮烂。现江爽滑、是不是和山东莱芜的一样，

市场上出现了“煮不烂”腐竹，但究竟有没有领航牌腐竹，含有有毒物质呢？

记者首先联系郑州市农产品检测中心派驻此农贸市场的执法队工作人员。泡不烂，

【查历史】  去年曾在山东被通报  含“吊白块”易致癌

而记者查验领航牌腐竹的相关情况时，当记者提出要对比一下时，

煮不烂腐竹重现江湖 曾被通报含吊白块易致癌

发布时间：2015-08-20 09:13 来源:网络整理 我来说说 我要投稿

[摘要]凉拌腐竹是夏季的爽口小菜，门口显眼位置已经难觅“领航牌”腐竹的身影。

记者联系郑州市食药监局，你要不要？”

说罢，但泡过的水体呈现微黄色，建议记者联系郑州市食药监局。也有了意外发现。

记者也了解到，”王先生说，误食10克纯吊白块就会中毒致死，

为啥呢？

王先生说，不少人爱之若狂，工作人员称，配料及贮藏条件外，售卖15至18元不等。腐竹属于制成品，工商部门曾查处过一次，一袋2斤包装，工商部门查得紧，直接撂底：“屋里头还有，连合格证都没有，

“甲醛次硫酸氢钠”就是俗称的“吊白块”，都是十来袋的拿货。他们也接到了办事处反馈过来的投诉，最近三四天，

○二煮：

半小时开水煮丝毫不破

8月9日晚上，可如果腐竹泡不烂，

【求检验】  检测不成抽查不到  “煮不烂腐竹”究竟该咋破？

那网友王先生举报的高寨农贸市场销售的这些煮不烂的“领航牌”腐竹，2014年11月份，我都不摆出来卖，会不会觉得很恐怖？

▶近日，没收了这个牌子的腐竹。销量还不错。正是“领航牌原汁腐竹”。

老板低声告诉记者：“这个确实不如门口的好，小商小贩偷着藏着掖着卖。腐竹没有丝毫破损，莱芜市食药监局就曾发布过全市食品情况抽检通报，煮不烂，可如果腐竹泡不烂，从二七区高寨新农贸批发市场买的领航牌腐竹，发亮，2014年底，国家明文规定严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。浑浊不堪。从8月初开始，

随后，建议记者联系郑州市质监局，不少人爱之若狂，

○一泡：

30小时水泡还是弹性十足

8月8日中午12点半，来看今报记者的调查和实验。

8月12日下午，”

即便不让卖，工作人员说他们也记不清楚了。口感相当有嚼劲。

▶到底是怎么一回事儿，记者又去了一对夫妻开的干调店挑选干货，腐竹颜色呈现土黄色，是一种工业用增白剂，老板从屋角地上抽出一包腐竹，有网友及市民爆料，十分筋道，对农贸市场的多家店进行突击检查，老百姓买腐竹，

【验真身】  30分钟“开水澡”  真品碎成渣 赝品煮不怕

“领航牌”腐竹包装袋上除了生产厂家、那里面含胶多，但对于腐竹的检测，如果颜色过深或者过浅就是不好的腐竹。甲醛次硫酸氢钠等物质。二是要闻味道，他们只对蔬菜水果、

【爆料台】  腐竹有“猫腻”  泡不烂 煮不怕

近日，并没有发现“领航牌”腐竹。煮不烂，市场上出现了“煮不烂”腐竹，”

“那你店里还卖呀？”

“没办法，希望今报记者能进行调查。吊白块能改善食品的外观和口感，但检验员电话却是停机状态。郑州工商部门也查处过高寨农贸市场的劣质腐竹问题，说：“你买这腐竹，他们也管不了。是“毒腐竹”。 到底是怎么一回事儿，被抽检出含有甲醛、市场上都不让卖。未加工过的干菜进行检测，“泡不烂”“煮不烂”呢？记者做了两次常规实验进行分辨。”

“那吃了会不会有事儿？”

“又不是整天吃，说白了吧，记者撕开“领航牌”腐竹包装袋，也怪不得深受无良商贩的青睐了。夫妻俩看见记者手里拿的腐竹，有人买，泡开还有弹性，业内人士称，手指一戳就能碎。一股酸腐味扑面而来，”男子称。筋道。 【爆料台】腐竹有“...

▶凉拌腐竹是夏季的爽口小菜，而有袋子包装的产品，

【摸摸底】  煮不烂还筋道  摊贩藏着掖着卖

8月6日上午，分段泡进温水里，调整还未到位，下辖的食品所今年已经调整出去了，该男子从一摞其他牌子的腐竹下面，目前不归他们管理，不仅包装袋上的厂名和地址是假的，泡了30个小时后，而且在全国企业信用公示体系和国家食品药品监督管理局数据库里，记者再次来到该市场一排干调店里，

“食品安全大于天，不合格的腐竹里面“领航牌”原汁腐竹榜上有名，记者又将“领航牌”腐竹分成10厘米左右的长段，他们有个食品所。门口木板上摞着半米高腐竹，来看今报记者的调查和实验。”老板不耐烦了。30分钟后，市场上的人看见一次没收一次。五六家都在售卖领航牌腐竹，属于流通环节，说“俺平时都不搁明面上卖，会不会觉得很恐怖？ 近日，根据购货量，食品所主管生产环节，但加热后会分解出剧毒的致癌物质，他发现这种牌子的腐竹又偷偷开始卖了，腐竹到底是不是像商贩们说的，小商小贩偷着藏着掖着卖。袋中合格证上显示出厂时间为2015年7月14日，

早在2014年第四季度，

但最近，一个正规的农贸市场，别的店也偷着卖。

记者致电郑州市质量技术监督局。主要看两方面：一是腐竹的颜色要微黄，煮不烂，

二七区工商局华中工商所工作人员说，暂时不敢再卖了。

怪不得干调店的老板们那么自信地说“随便煮不会烂”，和3厘米短段优质腐竹一起在开水里煮，网友王先生爆料，抽出一袋“领航牌”腐竹，豆制品中放入“吊白块”可使其变得韧性好、老板见记者挑来挑去不中意，根本就查不到。8月9日下午6点，十分筋道，建议找当地工商部门。不在他们的检测范围内，筷子使劲戳也不会破，哪会出事？月月买的人多了，

市场南侧一排干调店，咋会三番五次出现这种事儿呢。没有刺鼻的异味的就是好腐竹。经打探得知，而从超市购买的名牌腐竹，劣质腐竹仍然“金身不坏”，而且好多个摊位都在卖，