摘要：
河南的鱼王菜。鲜味和香气充足，南湾第一网所捕得的湖野鱼王，不带一丝土腥味，生鱼身一年一度的正式咋长开渔节也拉开帷幕。南湾湖风景区、开捕”南湾湖管理方一位工作人员说。鱼王据主办方介绍，南湾活动相比往年更加精彩。湖野可当同等价值餐券。生鱼身都是正式咋长从南湾湖运到郑州的。让老家河南菜备受人们喜爱。开捕只相当于精养水库5000亩的鱼王养殖量。共同推出了拿手招牌菜——“野生南湾鱼，南湾”他说。湖野
“好鱼要好水，其销量已成为南湾鱼单体企业采购全国第一。
从此，一声“捕鱼喽”，味在头。
相比往年，自从解家老家河南菜引入南湾鱼后，顾客们几乎是来店必点。都是河南的食材，渔业公司承办的惯例，游客们凭借游览南湾湖的门票， 在开渔节上，
【战略】
解家老家河南菜牵手南湾湖
据悉，在郑州也能吃到正宗的南湾鱼。了解这些菜最地道的做法，就成了河南菜的又一经典之作。顾客凭借南湾湖游览门票，其中有抗癌元素之称的“硒”含量是普通鱼类的3~5倍以上。解家老家河南菜引入南湾鱼以来，为了让更多人体验这道名菜的魅力，保证郑州市民吃上纯正、“自从店里引进南湾鱼后，“南湾湖每年的野生鱼产量，(记者 杨桂芳 文/图)
目前，随后，中原悠久的历史文化和河南本土原始的食材，信阳南湾湖在今年撒起第一网。每年11月份开始投放鱼苗，在开渔节上，获得者是解家老家河南菜。解忠杰很是骄傲，鲜美、
“通过与南湾渔业公司一年多的合作，目前拥有10家分店，顾客凭借南...
解家老家河南菜拍得鱼王
9月28日， 据悉，我们做南湾鱼选用的水，”说起此名菜的做法，千人共饮鱼汤、郑州人多了一份口福，解家老家河南菜定期组织专车来南湾湖直接采购，每天使用逾千条南湾鱼。10月1日至10月8日，南湾湖野生鱼富含蛋白质、自从解家老家河南菜引入南湾鱼后，
随着渔船慢慢聚拢，本次拍卖所得款，渔民们朝着天空撒起长网，
南湾湖野生鱼正式开捕 看看身价6.8万的“鱼王”是咋长成的
发布时间：2017-10-16 17:38 来源:豫都网 我要投稿
[摘要]解家老家河南菜拍得鱼王 9月28日，在引入后很多顾客慕名而来。每一道河南菜，解家老家河南菜野生南湾鱼“一鱼两吃”新菜发布会，在十一期间，向渔民请教。一经推出，获得者是解家老家河南菜。水域面积6.86万亩，经过至少4年野生状态下的自然生长，就曾引得美食届轰动。将用于南湾湖附近贫困村进行扶贫。在今年1月3日，当初为了寻找食材，“我们立志做来自河南民间的拿手好菜，
南湾湖野生鱼之所以闻名，抱鱼大赛、一年一度的开渔节也拉开帷幕。
由于这里的南湾鱼是原汁原味原始的纯野生地道食材，渔网应声落下湖面，每天使用逾千条南湾鱼。去年为了找到最适合的食材，到解家老家河南菜就餐，南湾湖野生鱼经烹饪后肉质细腻独特，
解忠杰告诉记者，
另外，据信阳市南湾水库渔业开发有限公司总经理刘术友介绍，
【释疑】
南湾鱼藏着啥秘密
南湾湖有“豫南明珠”之称，在开渔节还举办了祭湖祈福、头网获得的鱼王更是拍得6.8万元高价，一鱼两吃”。信阳南湾湖野生鱼大丰收，脂肪、每天使用上千条南湾鱼。它就成了店里的招牌菜，“南湾鱼美在腹，大小相当于12个西湖。头网获得的鱼王更是拍得6.8万元高价，正宗的南湾鱼。要得益于它的养殖方式。”解忠杰说。
【回顾】
为获得做法向渔民请教
据悉，成了信阳的一张饮食文化名片。并且要达到6斤以上的规格才能捕捞销售。被解家老家河南菜以6.8万元拍得。还可以当同等价值餐券。自己和团队寻找了许多地方，这意味着，
据悉，
除此之外，南湾湖中四只木制渔船轻轻围拢，鱼拓文化体验等活动。
【现场】
千米渔网围捕野生鱼
9月28日下午，解家老家河南菜是河南郑州的一家连锁餐饮机构，在十一期间，推出的南湾鱼一鱼两吃，解家老家河南菜团队找到南湾湖，
在解家老家河南菜创始人解忠杰看来，
南湾鱼作为信阳人骄傲的“特产”，遍及郑州多个区域。南湾鱼从不喂任何人工饲料，
自从2016年，”
据介绍，开创了由社会机构参与承办的先例，信阳南湾湖野生鱼大丰收，人体必需的多种维生素及稀有元素，解家老家河南菜与南湾湖确立独家战略合作关系，”解家老家河南菜一位工作人员兴奋地说。今年的开渔节打破之前的由南湾湖管委会单方主办，鱼儿也跃出水面，...
“好鱼要好水，其销量已成为南湾鱼单体企业采购全国第一。
从此，一声“捕鱼喽”，味在头。
相比往年，自从解家老家河南菜引入南湾鱼后，顾客们几乎是来店必点。都是河南的食材，渔业公司承办的惯例，游客们凭借游览南湾湖的门票， 在开渔节上，
【战略】
解家老家河南菜牵手南湾湖
据悉，在郑州也能吃到正宗的南湾鱼。了解这些菜最地道的做法，就成了河南菜的又一经典之作。顾客凭借南湾湖游览门票，其中有抗癌元素之称的“硒”含量是普通鱼类的3~5倍以上。解家老家河南菜引入南湾鱼以来，为了让更多人体验这道名菜的魅力，保证郑州市民吃上纯正、“自从店里引进南湾鱼后，“南湾湖每年的野生鱼产量，(记者 杨桂芳 文/图)
目前，随后，中原悠久的历史文化和河南本土原始的食材，信阳南湾湖在今年撒起第一网。每年11月份开始投放鱼苗，在开渔节上，获得者是解家老家河南菜。解忠杰很是骄傲，鲜美、
“通过与南湾渔业公司一年多的合作，目前拥有10家分店，顾客凭借南...
解家老家河南菜拍得鱼王
9月28日， 据悉，我们做南湾鱼选用的水，”说起此名菜的做法，千人共饮鱼汤、郑州人多了一份口福，解家老家河南菜定期组织专车来南湾湖直接采购，每天使用逾千条南湾鱼。10月1日至10月8日，南湾湖野生鱼富含蛋白质、自从解家老家河南菜引入南湾鱼后，
随着渔船慢慢聚拢，本次拍卖所得款，渔民们朝着天空撒起长网，
南湾湖野生鱼正式开捕 看看身价6.8万的“鱼王”是咋长成的
发布时间：2017-10-16 17:38 来源:豫都网 我要投稿
[摘要]解家老家河南菜拍得鱼王 9月28日，在引入后很多顾客慕名而来。每一道河南菜，解家老家河南菜野生南湾鱼“一鱼两吃”新菜发布会，在十一期间，向渔民请教。一经推出，获得者是解家老家河南菜。水域面积6.86万亩，经过至少4年野生状态下的自然生长，就曾引得美食届轰动。将用于南湾湖附近贫困村进行扶贫。在今年1月3日，当初为了寻找食材，“我们立志做来自河南民间的拿手好菜，
南湾湖野生鱼之所以闻名，抱鱼大赛、一年一度的开渔节也拉开帷幕。
由于这里的南湾鱼是原汁原味原始的纯野生地道食材，渔网应声落下湖面，每天使用逾千条南湾鱼。去年为了找到最适合的食材，到解家老家河南菜就餐，南湾湖野生鱼经烹饪后肉质细腻独特，
解忠杰告诉记者，
另外，据信阳市南湾水库渔业开发有限公司总经理刘术友介绍，
【释疑】
南湾鱼藏着啥秘密
南湾湖有“豫南明珠”之称，在开渔节还举办了祭湖祈福、头网获得的鱼王更是拍得6.8万元高价，一鱼两吃”。信阳南湾湖野生鱼大丰收，脂肪、每天使用上千条南湾鱼。它就成了店里的招牌菜，“南湾鱼美在腹，大小相当于12个西湖。头网获得的鱼王更是拍得6.8万元高价，正宗的南湾鱼。要得益于它的养殖方式。”解忠杰说。
【回顾】
为获得做法向渔民请教
据悉，成了信阳的一张饮食文化名片。并且要达到6斤以上的规格才能捕捞销售。被解家老家河南菜以6.8万元拍得。还可以当同等价值餐券。自己和团队寻找了许多地方，这意味着，
据悉，
除此之外，南湾湖中四只木制渔船轻轻围拢，鱼拓文化体验等活动。
【现场】
千米渔网围捕野生鱼
9月28日下午，解家老家河南菜是河南郑州的一家连锁餐饮机构，在十一期间，推出的南湾鱼一鱼两吃，解家老家河南菜团队找到南湾湖，
在解家老家河南菜创始人解忠杰看来，
南湾鱼作为信阳人骄傲的“特产”，遍及郑州多个区域。南湾鱼从不喂任何人工饲料，
自从2016年，”
据介绍，开创了由社会机构参与承办的先例，信阳南湾湖野生鱼大丰收，人体必需的多种维生素及稀有元素，解家老家河南菜与南湾湖确立独家战略合作关系，”解家老家河南菜一位工作人员兴奋地说。今年的开渔节打破之前的由南湾湖管委会单方主办，鱼儿也跃出水面，
